山田農場の牛のリコッタチーズと、自家製セミドライプルーンで作ったタルト。
低カロリーでヘルシーなのが嬉しい。
初冬のデザートにいかが？
リコッタチーズのタルト ￥３００
ケーキセット ￥６６０
秋のわかさぎ釣オープン！
大沼遊船では今秋より個人のお客様に気軽に楽しんでいただける
旬の食材わかさぎ釣り体験を開始いたしました。
わかさぎ釣りといえば冬の風物詩的イメージがありますが
今釣れるわかさぎを楽しんでいただける企画です。
料金は＝釣具えさセット一式とベンチコート/ポンチョ付
お一人様 ２，０００円
営業時間 ：８：００～１５：３０ （休憩所完備）
貸出時間 ：９０分
貸出料金 ：釣具えさセット一式 お一人様２，０００円
ガイドスタッフがご案内します。
わかさぎ天ぷら付きです。
釣ったワカサギはもちろんお持ち帰りOK！
レンタル ：防寒ベンチコート/ポンチョ無料貸出し
受付場所 ：遊覧船乗場
釣場案内 ：桟橋釣りまたは快適な遊覧船内
電話（０１３８）６７－２２２９
みなさんのお越しお待ちしております。
おすすめはオムライス ｽﾃｰｼｮﾝﾎﾃﾙ旭屋☆
ＪＲ大沼公園駅前 ステーションホテル旭屋特製「シェフのこだわり
ふわふわ玉子のオムライス」あなたは・・・
やわらか半生派？、しっかりかため派？
お好みにより作ってくれます。サラダ付き９００円、おすすめです
奥に写っているのは、玉葱ベースの「旭屋MAMAのドレッシング」
血液サラサラ！身体にいいです、お土産にどうぞ。 ４５０円
旭屋 http://www.onuma-guide.com/shop/20060322011322/index.shtml
今年の山羊のチーズは終了いたしました。
山羊は季節繁殖で、秋に発情が来て種付けし、妊娠します。そして春にお産しますが、その間５ヶ月間は搾乳をお休みします。
その為、山羊のチーズもお休みになります。
来年は５月上旬頃から販売開始の予定です。乞うご期待！
なお、冬の間も牛のチーズ作りは毎日行っておりますので、どうぞお越し下さい。
■この秋のおすすめチーズ
牛のハードタイプチーズ 500円/100g
熟成期間２ヶ月以上の、香りの良いチーズです。
薄くスライスして、お酒のおつまみやサラダのトッピングなどにどうぞ。試食も出来ます。
平成２０年１０月２２日（水）午後１時３０分よりフルートコンサートが開催されます。
曲目は下記のとおりです。是非おこし下さい。
１０月の月替りランチ・・是非ご賞味下さい。
また、秋の特別宿泊プランもお薦めです。
https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/di/?hcod1=02490&hcod2=001&seek=on&def=seek
気球に乗って大沼の自然を体感！
9月６日より、大沼公園駅から車で１０分ほどのところにある
函館大沼プリンスホテルのプリンスパン工房に裏芝生で熱気球（係留）
体験がはじまりました。
四角いゴンドラで乗って、準備が出来次第パイロットが大きなバルーンの
中にボーボー大きなバーナーを使って暖かい空気を入れると、見る見るうちに
ゴンドラが浮かび上がり、芝生を囲む木々より高く浮かび上がると正面には
大沼大自然が広がる。天気がいい日には美しい山「駒ケ岳」を正面に望むことも
できるみたいです。写真は４日の日の試験飛行時に撮ったもので、当日は空気も
澄んで、駒ケ岳がとても綺麗に見られました。
おとな１人￥
たのします。これから、秋が深まり紅葉シーズンになると、いままではテレビで
しか見るこどがれなかった、上空から望む大沼の紅葉が見られるが待ち遠しいですね。
只今クロフォード・イン大沼では 道産ワインフェアを開催中です
この機会に北海道のワインを御賞味下さい、市場に出回っていない
限定ワインも取り揃えました
8月のランチセット
今月のメイン料理は 特選長万部黒豚のソティ ジンジャーソース ＆ クロフォードでしか味わえないポン太のアスパラ添え （木村農園から直接仕入れました） ＆ ミニサラダ・スープ・ライスorパン付 ＆ コーヒーor紅茶をサービス ポン太のこだわり １・美味しさ ２・鮮度保持 ３・安心安全 しゃきっとした歯ざわり、みずみずしさ、甘味が魅力の野菜です さらに安心と安全も食卓にお届けするために、農薬の使用を出来 るだけ減らし、八雲町で生産されている完熟おがくず堆肥「ペン ケル１号」を積極的に使用しています。 有機物が多く土壌改良効果があり、土を生き生きさせてくれます。 ぜひ一度ご賞味下さい ※ポン太のアスパラは収穫がなくなり次第終了とさせていただきます |
| 掲載 2008-07-31 |
http://www.jr-shop.hakodate.jp/crawford
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2008.夏のランチ！！です。 |
