2018年1月18日 / 最終更新日時 : 2018年1月18日 ぐるっと大沼スタッフ トピックス新着 大人の食育ツアー ~馬車で行く大沼わかさぎ釣り&大沼周辺のこだわり農家さん巡り~ 【Paard Musée 大沼流山牧場】 「大人の食育ツアー ~馬車で行く大沼わかさぎ釣り&大沼周辺のこだわり農家さん巡り~」開催! 冬の澄み切った空気の中、馬車に乗って大沼へ! 駒ケ岳を眺めながら湖上でのわかさぎ釣り。 夜は薪ストーブのあるログハウスでゆったり […]
2017年12月12日 / 最終更新日時 : 2017年12月12日 ぐるっと大沼スタッフ トピックス新着 太陽の香り ハーフビュッフェコースのご紹介♪【大沼鶴雅オーベルジュ エプイ】 大沼鶴雅オーベルジュ エプイさんに、ランチに行ってきました~。 その名も「太陽の香り ハーフビュッフェコース 2300円(税別)」 ハーフビュッフェといっても、魚介2種お肉2種の中からメイン料理をひとつ選ぶことができ、そ […]
2017年12月1日 / 最終更新日時 : 2017年12月1日 ぐるっと大沼スタッフ トピックス新着 パンのクリスマスリース 【大沼鶴雅オーベルジュ エプイ】 こんにちは。 パンで“クリスマスのリース”を作りました。 12月1日から12月25日までの限定販売となります。… 料金は1つ750円(税別)です。 クリスマスの飾りのひとつに“パンのクリスマスリース”も素敵で […]
2017年12月1日 / 最終更新日時 : 2017年12月1日 ぐるっと大沼スタッフ トピックス新着 クリスマス限定ディナー始まっています【大沼鶴雅オーベルジュ エプイ】 大沼鶴雅オーベルジュ エプィでは12月1日~25日まで、クリスマス限定ディナーをご用意しております。 大沼を中心に半径50マイル(約80km)圏内の食材をふんだんに取り入れた創作フレンチを、心弾む美しい盛り付けで。 大切 […]
2017年10月30日 / 最終更新日時 : 2017年10月30日 ぐるっと大沼スタッフ トピックス新着 ザ・おおば製パンのアップルパイ 【おおば製パン】 おおば製パンのアップルパイの生地は、とにもかくにも類を見ない。 サクサクしていながらもずっしりとした生地の存在感、ほんのり残る酸味と旨み。 なんとも形容しがたいこの生地は、とにもかくにも食べてください、としか言いようがな […]
2017年9月14日 / 最終更新日時 : 2017年9月14日 ぐるっと大沼スタッフ トピックス新着 早朝開店のお知らせ 【おおば製パン】 朝早くから本当は焼き上がっていたいパン屋なのですが… 仕込み&発酵&窯の余熱もろもろ… どうしても10時openになってしまいます。… 朝早く来られたお客様を帰してしまう事が結構ございました。 […]
2017年8月3日 / 最終更新日時 : 2017年12月9日 ぐるっと大沼スタッフ トピックス新着 温故知新 【おおば製パン】 温故知新 現在のように便利な世の中でない時代から続いてきたパン作りに憧れて・・・ 当店のパンは、粉と水だけを合わせて酵母(ルヴァン種)をつくり、 それをもとに生地を捏ね、ゆっくりと発酵させて、 薪を燃やして熱を蓄えた窯で […]
2017年6月14日 / 最終更新日時 : 2017年6月16日 ぐるっと大沼スタッフ トピックス新着 あんずとショコラ 【おおば製パン】 何件かお問い合わせがありました、 あんずとショコラの甘酸っぱい 「あんずとショコラ」 出ました! 1本450円 夜明け前のひと時。 息のとまる時間。 【おおば製パン】
2017年5月21日 / 最終更新日時 : 2017年5月21日 ぐるっと大沼スタッフ トピックス新着 ルバーブのタルト 【おおば製パン】 今年もルバーブの季節が来ました。 政田農園さんルバーブのタルト。 (*^^*) ・・・外気持ち良すぎです(*^^*) 【おおば製パン】
2017年4月30日 / 最終更新日時 : 2017年4月30日 ぐるっと大沼スタッフ トピックス新着 GW期間中の営業のお知らせ【おおば製パン】 おはようございます。 椅子&テーブル出しました! ウッドチップも新しく敷きました! 飲み物&食材持ち込んで頂いて全然構いません。 買われたパンをその場で食べて、景色を楽し んで行ってくださいね♪ GW 期 […]