初夏の香り

北海道の花と言えば、ラベンダー！と思う方は私だけではないはずっ。

内地から（北海道の人は本州のことを「内地」というんです）　移住してきた私にとって、ラベンダーは北海道の花！　北海道の香り！　

毎年この時期になると、大沼のとあるレストランの庭先でラベンダーが満開になります。

そこで早速、北海道ライフを楽しもうと頂いてきちゃいました。ラベンダー。

花が開かないうちに刈り取り、ドライフラワーにすると香りが持つそうなんです。　

我が家では、こんな風に玄関に吊して楽しんでいます。　

この時期、靴の臭いが漂いがちな玄関が、本当にいい香り。　訪れるお客さんも　「あら、いい匂いね」と。

北海道は食だけにあらずっ。　な～んて。

（南国育ち　Ｙ）