大沼ガロハーブガーデンでは今月29日より野菜やハーブの苗の販売を開始しております。
これから5月中旬にむけて約100種類の苗を次々に販売する予定です。
そんな数ある苗の中でのおすすめは下の写真のアイスプラント！
塩味のする新野菜として最近注目を浴びています。
写真からはわかりにくいのですが、葉っぱの表面に白いつぶつぶがあり、そこに塩分が入っているんです。そのため、まるで凍ったように見えたことからこの名前がついたとか。
色がきれいで思わずパチリ。
このお野菜はスイスチャード。「セイヨウフダンソウ」つまりフダンソウの仲間。
炒めてもサラダでもOK。食卓が賑やかになりそうです♪
この他にマイクロミニトマトもおすすめ！
ミニトマトより小さな小さなめんこいトマトがなりますよ～
