2013年7月アーカイブ

イクサンダー大沼カヌーハウス　期間限定特別メニュー
「ホタル＆星空カヌーツアー」を募集しています！

通常のナイトカヌーツアーよりもちょっとお得な料金。
期間中はちょうど新月で、月明かりがなく真っ暗。

そんな中小沼にカヌーを漕ぎ出せば、空にはたくさんの星、
岸にはホタルが飛び交います。

仰向けになって、ただただ星空を眺めるも良し。
湖面に映った星をカップですくってみる・・・なんて
ちょっとロマンチックなことをしてみるも良し。

夏の思い出にいかがですか。

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催行日　　　 ２０１３年８月５日（月）～８日（木）　＜完全予約制＞
催行人数　　２名～２０名
時　間　　　　夜７時出発　所要約２時間
料　金　　　　お一人様　３，０００円　　※大沼管内無料送迎

（※上記期間以外は、ナイトカヌーツアー通常料金４，０００円となります。）
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詳しくは、下記までお問い合わせください。

＜ご予約・お問い合わせ＞

イクサンダー大沼カヌーハウス
電話＆FAX　　０１３８（６７）３４１９

※上記以外の体験メニュー等はこちら　→　イクサンダー大沼カヌーハウスHP

昔ー！昔ー！江戸時代の頃なら、今春の天候の
冷害の災害で、大打撃！（人々の死も及ぼしただろう）
だったろう中、やっと我が大沼の小泉農園のトマト！
出ました！偉い！旨い！嬉しい！
トマトサマ様！！

 2013！夏のオススメピッツァは、
小泉農園のトマト、そして近郊で収穫された
ズッキーニ、パプリカ、極少バルト農園のナスなどなど
野菜満載のピッツァ！
　　
　　夏野菜のピッツァ　
　　　　　　　　ベーコン　又は　アンチョビ　　　￥1350－

【カントリーキッチンWALD】

あかり農場、今週末も営業の予定でしたが・・・、

全部の部位が完売となりました。

お陰様で最近、ご予約分のみで完売となってしまうことが増えております。

楽しみにして下さっている沢山の皆様には誠に申し訳ないのですが、少量生産ゆえ何卒お許し下さい。早めのご予約をお勧めします。

農場主は木工小屋の他にも、薪の備蓄にも勤しんでおります。

「こんなに使うの！？」と仰る皆さん、使うんですよ。寒い大沼では。

ま、労働半分、楽しみ半分といった感じで。

【あかり農場】

個数限定ですが、ギフトセットをご予約承り中。
初めてのコラボギフトです。

★山羊としあわせ便　3000円（送料別）
山羊のフレッシュタイプ　１個
山羊の熟成タイプ　１個
ガロ・ハーブガーデン　はちみつ　１個（９０ｇ）
tombolo（函館）の天然酵母パン　２種（いちじくとクルミのパン、バタール）

★みんなとしあわせ便　5000円（送料別）
山羊のフレッシュタイプ　２個
山羊の熟成タイプ　２個
トム　１５０ｇ
ガロ・ハーブガーデン　はちみつ　１個（９０ｇ）
tomboloの天然酵母パン　２種

※上の写真は山羊としあわせ便です。

ガロ・ハーブガーデンさんは、うちの近所で、無農薬のハーブや野菜を栽培しています。
その敷地内で養蜂を始められました。
花やハーブの香りが素晴らしい、ぜひ山羊のフレッシュと合わせていただきたいはちみつです。

tombolo（トンボロ）さんは、函館市元町で天然酵母パンを焼いているパン屋さんです。ご主人は「ルヴァン」で修業された・・といえば、わかるひとはわかりますよね？
天然酵母のパンは、味わい深く、体にスッと入っていく感じがします。安らげるパンです。
トンボロさんのパンは、ヤギのチーズととても相性がいいのです。
これにワインがあれば言う事なし！

以上２種類のコラボギフトセット。
やってみたいと思いながらもなかなかできないでいました。
まずは少しずつ、始めてみます。
やっぱりチーズにはジャム、ハチミツ、パンだよね～。
本音を言うと、ワインもだよね～。
そんな感じでこれからもっと膨らむか、季節によって変わるか・・。
いつものことながら見切り発車ですが、少しずつ始めてみたいと思います。
発送日は、月２回、こちらの指定した日限定となります。
また、個数限定になりますので、まずはお電話か店頭でお尋ねくださいね。

【山田農場チーズ工房】

「忙しい」とは、心が亡びる字の如く。
駒ちゃんさえも見えなくなる。
大沼楽しみに来てくださる皆々様に、心込めたおもてなししたいために。
そろそろ、心と体の為の時間を設けようと、思います。
身の丈にあった生活、仕事、人生を送りたいと、思います。
ご迷惑かける方々には、申し訳ありません。
何卒　ご理解お願いします。

　　毎週　水、木曜日　お休み　週休二日制となります。
　　7月31日(水）8月1日（木）より～

【カントリーキッチンWALD】