トップページ 大沼自然情報 大沼日記 お店の新着ニュース まるごと大沼 大沼トピックス

春の味 【大沼ガロハーブガーデン】

 

2010_0427_152744.jpg

遅い春のご褒美に自然から頂いたとびっきりの春の味♪

 

ふきのとうの味噌 472円

 炊きたてのご飯にかけてもよし、ふろふき大根にかけてもよし、味噌炒めに使ってもよし!

畑ワサビの粕漬け 525円

 つまみとして。焼き魚にのせて。冷奴にのせて。納豆とあわせて。イカとあわせても。

 

2010_0427_153109.jpg

敷地内に流れる小川のそばに生える畑ワサビ。みなさんがよく知るワサビとは少し異なります。この葉っぱを使って粕漬けを作っています。

 

大沼ガロハーブガーデン

まるごと大沼 トップページ