大沼の紅葉は、まだまだといったところか。
バルトプレートは、公魚漁も始まり、漁師バルト店主の
漁した公魚でエスカベッシュに。
漁師自ら炊き上げた公魚佃煮も店頭にて、発売中！
秋のプレート
駒ケ岳産ポークのパン粉焼き
山田チーズトムのせ 大沼産しいたけのクリームソース
公魚のエスカベッシュ
山田チーズトムとカボチャと自家製ベーコンのタパス
ペンネパスタ 牛スジのトマトソース
サラダ
五穀米 又は フランスパン
コーヒー 又は 紅茶、エスプレッソ
￥1570－
公魚の佃煮
￥500－
